Gemarineerde olijven
Brood met allioli
Pan cristal, geraspte tomaat, olijfolie
Croquetas Ibérico, 4 stuks
Croquetas kabeljauw, 4 stuks
Jamón de Bellota 100% Ibérico (70g)
Jamón Serrano Reserva (100g)
Pimientos de padrón, limoen, Maldon zout
Jamón Ibérico de Bellota 100%, tomaat, olijfolie
Gegrilde groenten, romesco, geitenkaas
Gegrilde chorizo, piquillo paprika, allioli
Gegrilde kip, avocado, paprikamayo
Andalusische gazpacho, vis van het seizoen, zeevruchten
Linzensalade, dry-aged biet, feta, Jerezdressing
Steak tartaar, mosselen in escabeche, basilicum
Entrecôte (200g), mosterd, friet, padrón pepers
La Mesa Burger, Manchego, huisgemaakt zuur, allioli, friet
Paella marinera met zeevruchten, saffraan
Huisgemaakte friet
Seizoenssalade met gemarineerde Spaanse tomaten
Baskische cheesecake, verkoolde aardbeien
Tarta de Santiago, gerookte ananassorbet, verbena
Allergeneninformatie is op aanvraag beschikbaar.
Tximista Vermut, País Vasco, España
Espinaler Vintage Vermut, Catalunya, España
'La Cuvée' Aliances Corpinnat Extra Brut
Cava d'Arciac Selecció Brut
Negroni Español
Sangria en La Mesa
Gemarineerde olijven
Pan cristal, geraspte tomaat, olijfolie
Brood met allioli
Cantabrische ansjovis, zoete paprika confit
Jamón de Bellota 100% Ibérico (70g)
Jamón Serrano Reserva (100g)
Croquetas Ibérico, 4 stuks
Croquetas kabeljauw, 4 stuks
Gefrituurde calamares, allioli
Pimientos de padrón, limoen, Maldon zout
Gemarineerde olijven
Oester van het seizoen, naturel of piparra & meloen
Steak tartaar, mosselen in escabeche, basilicum
Geroosterde aubergine, tahin-misosaus, rode ui, hazelnoot
Crudo van corvina, gazpacho, komkommer
Selectie Spaanse kazen, kweepeer, amandelen
Patatas bravas, allioli
Gamba's van de grill, beenmergbisque, ajillo
Lamswang taco's, piquillosaus, groene appel
Gegrilde asperges, basilicum
Rundvleesspies, zwarte knoflook, ingelegde mosterd
Gegrilde chorizo, ingelegde ui
Jakobsschelpen, saus Véronique, ingelegde druiven, gekonfijte citroen
Vis van het seizoen, mini-maïs, gekarameliseerde bloemkool, txakoli-kippenconsommé
Presa van Ibérico, cocido asturiano, basilicumolie
Little gem, kimchi romesco, ajo blanco, groenteglaze
Pulpo a la gallega, aardappel, gerookte paprika
Huisgemaakte friet
Seizoenssalade met gemarineerde Spaanse tomaten
Gegrilde asperges, basilicum
La Mesa Signature (400g)
Entrecôte (300g)
Hele zeebaars (350g)
Baskische kip (350g)
Holstein (per 100g)
Premium Rubia Gallega (per 100g)
Wagyu Ribeye A5 (per 100g)
Klassieke Baskische cheesecake, verkoolde aardbeien
Tarta de Santiago, gerookte ananassorbet, verbena
Chocolademousse, geroosterd broodijs, olijfolie, basilicum, Maldon-zout
Selectie Spaanse kazen, kweepeer, amandelen
Exprés Madrid
Brandy Alexander
Café a la Española
Etxeko Pacharán
Pacharán Belasco 1580
Orujo de los picos
Licor de hierbas
Allergeneninformatie is op aanvraag beschikbaar.
